PALIMEX ORIENTAL.  Bienvenue sur notre site réservé aux professionnels                                                                                            Découvrez aussi notre site dédié uniquement aux Fruits Secs en cliquant:  PALIMEX Fruits secs
PALIMEX
Grossiste Oriental
Besoin d'aide ?   01 46 86 36 33

 

Beurre smen

Beurre smen

Le ghee est un beurre clarifié, originaire du sous-continent indien, que l’on retrouve dans la cuisine orientale parfois sous l’appellation beurre smen.

Il est préparé en faisant mijoter dans une casserole à fond épais du beurre non salé préalablement fondu à feu doux. Le butterghee peut être conservé à température ambiante sur une longue période.

Le butterghee de vache (beurre smen) de marque La Vache de Paris est réputé pour sa qualité auprès des consommateurs Indiens ou orientaux. Il convient aussi bien pour la préparation de plats que de pâtisseries orientales.

Découvrez le butterghee La Vache de Paris sur notre site de vente en gros PALIMEX Oriental sous 2 formats :

Pour les boucheries halal, supérettes orientales et achat en gros des magasins d'alimentation halal